Выпечка для ПРИЛОЖЕНИЯ (ОФИС)

Тесто дрожжевое ( мука молоко 32% яйцо сахар масло сливочное 82%) начинка (капуста бк лук репч. морковь яйцо куриное укроп мр) Выход: 200гр (2*100гр) Срок хранения при Т= 4-6 *С 72 часа

Тесто дрожжевое ( мука молоко 32% яйцо сахар масло сливочное 82%) начинка (свинина окорок филе куриное шаурма лук репч. соль перец мр) Выход: 200гр (2*100гр) Срок хранения при Т= 4-6 *С 72 часа

Творог натуральный 9% тесто: мука пшеничная масло сливочное 82% яйцо куриное сахарный песок ванилин. Вес: 250гр Срок хранения при Т= 4-6 *С 72 часа

Тесто песочное (мука пшеничная масло сливочное 82% яйцо куриное ванилин соль) крем белковый ( яйцо куриное сахарный песок ванилин лимонная кислота) грецкий орех молоко сгущеное вишня вяленая гель зеркальный Безе. Выход: 600г Срок хранения при Т= 4-6 *С 72 часа

Тесто: мука пшеничная мед натуральный уксус сода сахарный песок яйцо куриное маргарин сметана 15% ванилин молоко сгущеное сливки Шантипак) крем сливочный ( молоко сгущеное сливки Шантипак ванилин) масоика кондитерская шоколад кондитерский. Выход: 550гр Срок хранения при Т= 4-6 *С 72 часа

Яйцо мука пшеничная желатин масло сливочное сахарный песок шоколад кондитерский 545% (темный) шоколад клндитеский 295% (белый) сливки растительные какао масло какао порошок

Бисквит ( мука пшеничная яйцо куриное сахарный песок) сироп сахарный крем сливочный ( масло сливочное 82% молоко сгущеное ванилин) краситель пищевой (красный зеленый) какао порошок. Выход: 500гр Срок хранения при Т= 4-6 *С 72 часа

Песочное тесто (мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта масло сладкосливочное несоленое м.д.ж. 825% сахар яйцо куриное пищевое ванилин разрыхлитель - гидрокарбонат натрия (сода пищевая)) Безе (сахар белок яичный) Крем (масло сладкосливочное несоленое м.д.ж. 825% молоко цельное сгущенное с сахаром вареное м.д.ж. 85 % (молоко нормализованное сахар (сахароза лактоза)) ) ядра арахиса жареные дробленые.

Бисквит ( молоко 32% яйцо куриное сахарный песок какао масло ванилин соль краситель пищевой масло растительное) сироп сахарный крем( сливки Шантипак сыр плавленный сливочный 55% лимонная кислота соль сахарная пудра) вишня вяленая гель зеркальный. Выход: 500гр Срок хранения при Т= 4-6 *С 72 часа

Бисквит (сахар мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта масло подсолнечное рафинированное дезодорированное морковь столовая свежая ядра грецкого ореха дроблёные сок яблочный виноград сушеный (изюм)) разрыхлитель гидрокарбонат натрия (сода пищевая)) джем для выпечки сливки Puratos Шантипак 26% мастика сахарная ванильная краситель пищевой (зеленый оранжевый) сахарная пудра. Продукция производится на предприятии где используются аллергены: арахис.

Тесто слоеное: мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта вода питьевая масло сладко-сливочное несоленое м.д.ж. 825% дрожжи хлебопекарные прессованные сахар молоко сухое цельное соль пищевая. Крем заварной: яйцо куриное пищевое мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта молоко питьевое ультрапастеризованное 32%. Пудра сахарная.

Бисквит шоколадный( мука пшеничная яйцо куриное сахарный песок какао порошок) крем сметанный ((сметана массовая доля жира 20% (сливки пастеризованные закваска (молочнокислые микроорганизмы) сахар песок сливки Puratos Шантипак 26% ванилин)) шоколад кондитерский 545%