Выпечка для ПРИЛОЖЕНИЯ

Тесто дрожжевое ( мука молоко 32% яйцо сахар масло сливочное 82%) начинка (свинина окорок филе куриное лук репч. соль перец мр)

Тесто дрожжевое ( мука молоко 32% яйцо сахар масло сливочное 82%) начинка (капуста бк лук репч. морковь яйцо куриное укроп мр)

Тесто дрожжевое ( мука молоко 32% яйцо сахар масло сливочное 82%) начинка (шампиньоны свежие лук репч. укроп мр) Выход: 200гр (2*100гр) Срок хранения при Т= 4-6 *С 72 часа

Тесто: мука пшеничная мед натуральный уксус сода сахарный песок яйцо куриное маргарин сметана 15% ванилин молоко сгущеное сливки Шантипак) крем сливочный ( молоко сгущеное сливки Шантипак ванилин) масоика кондитерская шоколад кондитерский. Выход: 550гр Срок хранения при Т= 4-6 *С 72 часа

Мука пшеничная дрожжи масло сливочно 82% яйцо куриное изюм сахарный песок ванилин сироп сахарный глазурь белковая (яйцо куриное сахарная пудра лимонная кислота) Выход: 400гр (2*200гр) Срок хранения при Т= 4-6 *С 72 часа

Тесто слоеное дрожжевое яйцо куриное сахарный песок лимонная кислота сахарная пудра) шоколад кондитерский Выход: 100гр (2*50гр) Срок хранения при Т= 4-6 *С 72 часа

Творог натуральный 9% яйцо куриное сметана 15% мука пшеничная сахарный песок ванилин Выход: 180гр (2*90гр) Срок хранения при Т= 4-6 *С 72 часа

Тесто дрожжевое ( мука молоко 32% яйцо сахар масло сливочное 82%) джем для выпечки в ассортименте (абрикос вишня клубника яблоко персик)

Тесто дрожжевое крем-чиз сырный( сыр плавленный сливочный 55% сахарная пудра масло сливочное 82%) масло сливочное 82% сахарный песок ванилин яйцо куриное шоколад кондитерский. Выход: 390гр (3*130гр) Срок хранения при Т= 4-6 *С 72 часа

Тесто песочное (мука пшеничная масло сливочное 82% яйцо ванилин соль) Крем сливочный ( масло сливочное 82% молоко сгущеное сахарная пудра) Грибочек бисквитный ( мука пшеничная яйцо куриное сахарный песок) Выход: 2*100гр. Срок хранения при Т= 4-6 *С 72 часа

Тесто песочное ( масло сливочное 82% сахарный песок яйцо мука пшеничная ванилин соль) Крем сливочный ( сливки 33% сливки Шантипак ванилин) Соленя карамель ( сахар сливки Шантипак масло сливочное 82% соль) орех кешью фундук шоколад кондитерский. Выход: 2*90гр Срок хранения при Т= 4-6 *С 72 часа

Бисквит ( мука пшеничная яйцо куриное сахарный песок) сироп сахарный крем сливочный ( масло сливочное 82% молоко сгущеное ванилин) краситель пищевой (красный зеленый) какао порошок. Выход: 500гр Срок хранения при Т= 4-6 *С 72 часа

Тесто песочное (мука пшеничная масло сливочное 82% яйцо куриное ванилин соль) крем белковый ( яйцо куриное сахарный песок ванилин лимонная кислота) грецкий орех молоко сгущеное вишня вяленая гель зеркальный Безе. Выход: 600г Срок хранения при Т= 4-6 *С 72 часа

Творог натуральный 9% тесто: мука пшеничная масло сливочное 82% яйцо куриное сахарный песок ванилин. Вес: 250гр Срок хранения при Т= 4-6 *С 72 часа

Классическое пирожное со вкусом детства: плотное насыщенно-шоколадное с нежнейшим масляным кремом. Тесто: яйцо куриное пищевое сахар мука пшеничная высшего сорта масло сливочное м. д. ж. 825 % молоко 32 % какао-порошок. Крем:

Тесто дрожжевое (мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта сахар молоко питьевое м.д.ж. 32 % масло сладко-сливочное несоленое м.д.ж. 825 % яйцо пищевое дрожжи хлебопекарные сухие соль пищевая) масло сладко-сливочное несоленое м.д.ж. 825 % творог натуральный 9% сахар песок ванилин цукаты (кусочки фруктов сушеные)

Песочное тесто (мука пшеничная вс масло сливочное м.д.ж. 825% сахар яйцо куриное ванилин разрыхлитель) Безе (сахар белок яичный) Крем (масло сладкосливочное м.д.ж. 825% молоко сгущенное с сахаром вареное м.д.ж. 85 % ядра арахиса жареные.

Тесто слоеное: мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта вода питьевая масло сладко-сливочное несоленое м.д.ж. 825% дрожжи хлебопекарные прессованные сахар молоко сухое цельное соль пищевая. Крем заварной: яйцо куриное пищевое мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта молоко питьевое ультрапастеризованное 32%. Пудра сахарная.

Бисквит (сахар мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта масло подсолнечное рафинированное дезодорированное морковь столовая свежая ядра грецкого ореха дроблёные сок яблочный виноград сушеный (изюм)) разрыхлитель гидрокарбонат натрия (сода пищевая)) джем для выпечки сливки Puratos Шантипак 26% мастика сахарная ванильная краситель пищевой (зеленый оранжевый) сахарная пудра. Продукция производится на предприятии где используются аллергены: арахис.

Бисквит шоколадный( мука пшеничная яйцо куриное сахарный песок какао порошок) крем сметанный ((сметана массовая доля жира 20% (сливки пастеризованные закваска (молочнокислые микроорганизмы) сахар песок сливки Puratos Шантипак 26% ванилин)) шоколад кондитерский 545%

БЕЗ КОНСЕРВАНТОВ! ТЕСТО: мука пшеничная яйцо молоко дрожжи сахар клюква вяленая творог натуральный масло сливочное ванилин соль. ШАПОЧКА белковая: сахарный песок белок яичный лимонная кислота УКРАШЕНИЯ белковые: белок куриный сахарная пудра.

БЕЗ КОНСЕРВАНТОВ! ТЕСТО: мука пшеничная сахарн.песок яйцо куриное (желток) дрожжи молоко масло сливочное ванилин изюм цукаты ШАПОЧКА белковая: сахарный песок белок яичный лимонная кислота. УКРАШЕНИЯ белковые: белок куриный сахарная пудра.